|
Задача форума — создание единой отраслевой площадки на территории Черноморского побережья, демонстрирующей достижения винодельческих предприятий, содействующей кооперации с предприятиями ресторанного и отельного бизнеса, реализации новых эффективных форм партнерства и межрегионального сотрудничества в сфере виноделия, а также развитию импортозамещения и государственным мерам поддержки.
Основная цель форума — объединить на одной площадке представителей органов государственной власти, производственных предприятий виноделия, субъектов малого и среднего предпринимательства виноградарей и виноделов с отельным и ресторанным бизнесом, а также отраслевых экспертов, управляющих менеджеров отельного и ресторанного бизнеса.
В рамках мероприятия запланированы круглые столы, на которых будут обсуждаться вопросы сотрудничества и актуальные меры поддержки ЧСПП.
Форум пройдет 18 апреля 2025 года на площадке ресторанно-выставочного зала ТЦ «Александрия» по адресу: Центральный Сочи, ул. Московская, д.22, 5-й этаж.
Главными акцентами форума станут выставочная дегустация и экспертная сессия, в рамках которых пройдет обсуждение стратегических вопросов по увеличению реализации винных позиций в новом курортном сезоне на Черноморском побережье. Форум соберет ведущих экспертов, сомелье и управляющих менеджеров, отвечающих за винную карту отельных и ресторанных предприятий, чтобы обсудить современные вызовы и возможности, обменяться ценным опытом и знаниями.
Ключевой темой форума станет «Курортный сектор продаж, стратегии и пути развития», которую обсудят на одном из главных мероприятий форума — экспертной сессии.
В деловой программе форума запланирована экспертная сессия по вопросам: